Tegucigalpa – La Asociación Nacional Industrial de Tortilla, representada por su presidente, Carlos Cerna, ha anunciado un inminente aumento en el precio de las tortillas, que se espera se haga efectivo en los próximos días.
Este incremento se cifra en 10 centavos por unidad, una medida que responde al constante aumento en los costos de los insumos necesarios para la fabricación de este alimento básico.
Aunque las autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico aún no han autorizado oficialmente este ajuste de precios, Cerna destacó la necesidad de tomar medidas ante el incremento de los costos de producción.
El aumento en los precios de la harina y el gas doméstico, particularmente el gas LPG, ha impactado significativamente en los márgenes de ganancia de la industria de la tortilla.
La situación se complica con la creciente tendencia al alza en el precio del gas LPG, lo que ha llevado a la industria a considerar seriamente la necesidad de ajustar los precios al consumidor final.
Cerna lamentó la falta de atención prestada al aumento del gas LPG, que ahora se suma a los desafíos económicos que enfrenta el sector.
El dirigente de la industria subrayó que mantener el precio actual de la tortilla es insostenible y que, para evitar un impacto negativo en los consumidores, se debe considerar un aumento del precio.
Propuso la posibilidad de implementar un subsidio al gas LPG como una medida para mitigar el impacto del aumento en el precio de la tortilla.
Además, destacó la importancia de estudiar el impacto de un aumento en el salario mínimo, dado que muchos trabajadores de la industria de la tortilla ganan el salario mínimo y se debe encontrar una forma de cubrir este incremento.
Aunque el aumento aún no se implementará de inmediato, se espera que la industria inicie un diálogo con las autoridades gubernamentales para abordar esta cuestión de manera integral.
En el contexto actual, donde se compran tres tortillas por dos lempiras en la capital hondureña, la estandarización del tamaño y grosor de la tortilla, así como la fijación de un precio único, podrían ser medidas que se consideren en estas discusiones.
