Danlí, El Paraíso – Gonzalo Madariaga, médico de la región sanitaria número 7, informó que la sala de consulta externa del Hospital Gabriela Alvarado de la ciudad de Danlí ha recibido a una serie de pacientes por alto consumo de nacatamales y torrejas durante la celebración de Nochebuena.
El galeno explicó que se trata principalmente de adultos mayores a quienes se les ha elevado el nivel de azúcar en la sangre como consecuencia del consumo excesivo de estos alimentos tradicionales navideños, que se caracterizan por su alto contenido de carbohidratos y azúcares.
Adicionalmente, Madariaga reportó que los menores también se han visto afectados por un virus que les provoca problemas respiratorios, añadiendo una preocupación adicional a la situación sanitaria durante las festividades decembrinas.
«En adultos lo que estamos viendo es que las transgresiones alimentarias, como el nacatamal que tiene muchos carbohidratos y además se acompaña de café o soda; entonces están aumentando la azúcar en el caso de los diabéticos», declaró el médico a periodistas, explicando el mecanismo por el cual estos alimentos tradicionales pueden generar complicaciones de salud.
Con base en esta situación, el profesional de la salud pidió a las personas mayores cuidarse en sus hábitos alimenticios para este fin de año, haciendo un llamado preventivo para evitar más casos de descompensación diabética durante las celebraciones restantes.
El nacatamal y las torrejas son comidas típicas de esta temporada de festejo en Honduras, formando parte integral de las tradiciones culinarias navideñas del país. Sin embargo, el galeno exhortó a tener prudencia en su consumo, especialmente entre personas con condiciones médicas preexistentes como la diabetes.
La advertencia del médico de Danlí refleja un patrón común durante las festividades navideñas, cuando el consumo de alimentos tradicionales ricos en carbohidratos y azúcares puede generar complicaciones metabólicas en personas vulnerables, particularmente adultos mayores con diabetes o prediabetes.
El reporte desde el Hospital Gabriela Alvarado evidencia la importancia de mantener moderación alimentaria durante las celebraciones, equilibrando el disfrute de las tradiciones culinarias con el cuidado de la salud, especialmente en poblaciones de riesgo que requieren mayor atención médica durante estas fechas festivas.
