Tegucigalpa, Honduras. – Una libra de café hondureño de alta calidad alcanzó este jueves un precio récord de 90 dólares durante la subasta electrónica Taza de Excelencia 2026, informó el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
El precio histórico fue pagado por la empresa surcoreana Coffee Me Up por un lote de la finca El Pimporro, ubicada en el departamento de Intibucá, al occidente de Honduras.
Ese lote resultó ganador de la competencia con una variedad Geisha en la categoría Honduras Exótica, una de las tres modalidades evaluadas en la edición de este año.
La subasta permitió comercializar 18,783.39 libras de café de especialidad, equivalentes a unos 8,520 kilos, por un total de 591,251.26 dólares.
Según el Ihcafe, ese monto representa un incremento del 20 % respecto a las compras realizadas por empresas importadoras durante los últimos cinco años.
El precio promedio de la subasta fue de 31.48 dólares por libra, el más alto registrado en la historia de la Taza de Excelencia y de la subasta electrónica.
Para la institución, este resultado confirma el prestigio alcanzado por el café hondureño en los mercados internacionales y la creciente valoración de sus perfiles de especialidad.
La puja se realizó a través de la plataforma electrónica de la Alianza para la Excelencia en el Café y reunió a más de 130 compradores de 28 países de Asia, Europa, Norteamérica y Oriente Medio.
Los compradores presentaron ofertas por los 30 lotes ganadores del certamen, destacando el interés internacional por la calidad, trazabilidad y diversidad del café producido en Honduras.
La edición de 2026 mantuvo tres categorías de competencia.
La primera fue Honduras Exótica, integrada por variedades como Geisha, Pacamara y SL-28.
La segunda fue Honduras Tradicional, que incluyó variedades como Catuai, Typica, Bourbon, IHCAFE-90, Lempira y Anacafé 14.
La tercera fue Parainema Catracha, una variedad desarrollada en Honduras que ha ganado reconocimiento internacional por su perfil distintivo.
El Ihcafe también destacó la creciente participación de jóvenes productores y familias caficultoras, así como una mayor inclusión de mujeres dentro del sector.
Además del interés internacional, la subasta confirmó el avance del mercado interno de cafés especiales.
Por tercer año consecutivo, dos empresas hondureñas adquirieron lotes de alta calidad para consumo nacional.
Spirit Origin, con sede en la isla de Roatán, compró el lote ganador de la categoría Parainema Catracha, mientras Espresso Americano adquirió otro lote de la misma categoría.
Ambos cafés proceden del departamento de Santa Bárbara, una de las zonas de mayor reconocimiento en la producción de cafés diferenciados.
El resultado de la subasta vuelve a colocar al café hondureño en una posición destacada dentro del mercado global de especialidad, al combinar precios históricos, participación internacional y reconocimiento a productores que apuestan por calidad, innovación y perfiles únicos.
