Tegucigalpa – La empresa local de cafeterías e importación de café Impact Coffe (IMPCT). ha organizado una serie de actividades para promover el café de Honduras en Taiwán.
La IMPCT está llevando a cabo regularmente eventos de cata como parte de su estrategia para educar al público acerca de las características distintivas de los diferentes tipos de café hondureño, dependiendo de su lugar de cultivo y el tipo de tostado empleado.
En una fotografía publicada este lunes por órgano oficial de comunicación Noticias de Taiwán, una barista explica el proceso de la cata del café de Honduras al público presente en un evento realizado el 29 de marzo pasado en la cafetería IMPCT en el sector de Ximending de Taipéi.
Cabe recordar que en enero pasado, se informó que el café hondureño es un total éxito en Taiwán y prueba de ello es la que se sirve en los salones VIP de China Airlines del Aeropuerto Internacional de Taoyuan, donde los pasajeros degustan del “mejor café del mundo, café de Honduras”.
El anuncio fue oficial en una ceremonia, a la que asistió el embajador de Honduras en Taiwán, Rafael Sierra con ejecutivos de China Airlines, la mayor aerolínea de la nación asiática, con más de mil 400 vuelos semanales cruzando Asia, Europa, Norteamérica y Oceanía.
Todo eso es posible gracias a Taiwan Sugar Corporation (TSC), que compra directamente granos de café de alta calidad a los productores en Honduras.TSC e Impct Coffee destinarán parte de los ingresos para desarrollar la economía y mejorar el bienestar de las comunidades cafetaleras en Honduras.
