Tegucigalpa, Honduras. – El presidente de la Asociación de Exportadores de Café (Adecafeh), Basilio Fuschich, alertó este jueves sobre los daños del temporal de lluvias que afectan el país sobre la producción de café de la temporada 2025-2026, advirtiendo que el fenómeno climático podría arruinar la cosecha en un momento en que el sector celebra récords históricos de exportación.
El empresario cafetalero manifestó su preocupación ante el aceleramiento de la maduración del grano que causa el exceso de lluvias sobre el producto, situación que se sale de las manos de los exportadores y pone presión en el límite de entrega. «Si seguimos teniendo mal tiempo y no conseguimos mano de obra, se nos puede arruinar el café», indicó categóricamente.
La alerta de Fuschich cobra especial relevancia considerando que en 2025, gracias a los buenos precios, Honduras alcanzó un hito histórico en su caficultura cuando el valor de las exportaciones de café generaron más de dos mil millones de dólares, consolidando al aromático como uno de los principales productos de exportación del país.
El dirigente gremial destacó que los buenos precios del aromático a nivel internacional han permitido que los caficultores hayan fertilizado adecuadamente, con lo que la producción de café ha mejorado sustancialmente, creando expectativas positivas para la temporada que ahora se ven amenazadas por el factor climático.
Para este año, el precio internacional del café reporta una baja respecto al año anterior, no obstante se mantiene en 350 dólares por quintal, cifra que aunque inferior a los 400 y 450 dólares que se mantenía el año pasado, sigue siendo favorable para el sector y permite mantener la rentabilidad de la actividad cafetalera.
La combinación de exceso de lluvias y escasez de mano de obra representa un doble desafío para los productores que deben cosechar el grano en el momento óptimo de maduración, evitando que se pase y pierda calidad o que se caiga de las plantas por el peso del agua acumulada.
El temporal que afecta diversas zonas del país ha generado inundaciones en la costa norte, específicamente en La Ceiba y Tela, y mantiene en Alerta Verde a varios departamentos por un período de 72 horas, según la Comisión Permanente de Contingencias (Copeco).
El café representa más del 5% del Producto Interno Bruto (PIB) de Honduras y cerca del 30% del PIB agrícola, según datos oficiales, lo que evidencia la importancia estratégica de este cultivo para la economía nacional y el empleo en las zonas rurales del país.
La fertilización realizada por los caficultores gracias a los buenos precios del año anterior había generado expectativas de una cosecha abundante para la temporada 2025-2026, pero ahora el factor climático pone en riesgo esa proyección optimista del sector.
La escasez de mano de obra mencionada por Fuschich es un problema estructural que afecta al sector cafetalero hondureño, agravado por la migración de trabajadores rurales hacia las ciudades o hacia Estados Unidos en busca de mejores oportunidades económicas.
El aceleramiento de la maduración provocado por las lluvias obliga a los productores a cosechar más rápidamente de lo planificado, pero sin la mano de obra suficiente para hacerlo, lo que puede resultar en pérdidas significativas de producción y afectación de la calidad del grano.
El sector cafetalero había celebrado el récord histórico de dos mil millones de dólares en exportaciones durante 2025 como un logro que posicionaba a Honduras como uno de los principales productores de café de calidad en América Latina, con reconocimiento internacional por sus variedades especiales.
Sin embargo, la advertencia de Fuschich sobre el riesgo de que «se nos puede arruinar el café» evidencia la vulnerabilidad del sector ante fenómenos climáticos que escapan al control de los productores, a pesar de los esfuerzos de inversión y tecnificación realizados.
El temporal que afecta al país se debe a la influencia de una masa de aire frío sobre el territorio nacional que está generando abundante nubosidad, vientos frescos del norte, descenso marcado de las temperaturas, así como lluvias y chubascos moderados a ocasionalmente fuertes, según los pronósticos meteorológicos.
La situación del sector cafetalero requiere atención urgente tanto de las autoridades como de los propios productores para implementar estrategias que permitan mitigar los efectos del temporal y asegurar que la cosecha pueda completarse sin pérdidas significativas que afecten la economía de miles de familias que dependen de este cultivo.
