Tegucigalpa, Honduras. – El costo de varios productos de la canasta básica volvió a presionar el bolsillo de los consumidores hondureños esta semana, luego de que comerciantes reportaran incrementos en al menos ocho alimentos de alta demanda en los mercados capitalinos.
La productora y comerciante Santos Hernández, quien ofrece sus productos en la Feria del Artesano y del Agricultor en Tegucigalpa, confirmó que varios vegetales y granos registraron aumentos debido a la escasez en la cadena de producción.
Entre los productos que subieron de precio figuran la papa, pepino, chile dulce, brócoli, pataste, cebolla blanca y elote, entre otros.
Uno de los incrementos más sensibles se observa en la papa, cuya libra pasó de 18 lempiras a 23 lempiras, según detalló la comerciante.
El pepino también tuvo un aumento significativo. Hasta la semana anterior se vendían tres unidades por 20 lempiras, pero ahora cada unidad se cotiza en 12 lempiras.
El chile dulce registró un comportamiento similar. Antes se ofrecían cuatro unidades por 20 lempiras, mientras que actualmente cada unidad se vende a siete lempiras.
La cebolla blanca es uno de los productos con mayor variación. Hernández explicó que el mazo pasó de costar 30 lempiras a venderse entre 40 y 50 lempiras, dependiendo del tamaño.
También la bandeja de elote reflejó un aumento, al pasar de 25 lempiras la semana anterior a 30 lempiras esta semana.
La comerciante explicó que el encarecimiento responde principalmente a la poca disponibilidad de estos productos, lo que ha reducido la oferta y provocado ajustes en los precios al consumidor.
El aumento preocupa a compradores y vendedores, debido a que varios de estos alimentos forman parte del consumo diario de los hogares hondureños.
Con esta nueva alza, las familias que acuden a mercados y ferias de la capital deberán destinar más dinero para adquirir productos básicos, en un contexto donde cualquier variación en los precios impacta directamente en la economía doméstica.
Los comerciantes esperan que, si mejora el abastecimiento en los próximos días, algunos precios puedan estabilizarse; sin embargo, advierten que mientras persista la escasez, los costos podrían mantenerse elevados.
