Tegucigalpa – Heifer International, en colaboración con la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) y la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), ha anunciado un nuevo y ambicioso proyecto destinado a impulsar el sector lácteo de Honduras.
Con una inversión de ocho millones de dólares, se pretende brindar apoyo a unos 15 mil productores, marcando un hito importante en la búsqueda de una ganadería sostenible y una cadena de valor lácteo más sólida en el país.
El enfoque integral de este proyecto se centra en dos áreas clave.
En primer lugar, se pretende fortalecer la cadena de valor de la leche, incluyendo tanto la producción de leche fresca como la elaboración de productos lácteos de valor agregado.
Además, se abordarán aspectos externos a la cadena, como el desarrollo de servicios de soporte y la creación de normativas para regular las relaciones de oferta y demanda.
Este enfoque sistémico busca lograr un cambio duradero y positivo en el sector lácteo hondureño. La iniciativa responde a la necesidad de abordar los desafíos que enfrenta el sector, como la falta de productividad y competitividad, la escasez de mano de obra joven, el acceso limitado a financiamiento y la disminución en el consumo de leche a nivel nacional.
Estos factores han impactado negativamente los ingresos de las familias ganaderas, lo que a su vez ha contribuido a la migración irregular.
En palabras de Judith Ordóñez, Especialista Senior en Agronegocios y Ganadería de TMS, “el proyecto busca no solo mejorar la calidad y cantidad de la producción de leche, sino también revitalizar toda la cadena de valor, desde la oferta hasta la demanda”.
Angel Acosta, sub secretario de ganadería, resalta que esta iniciativa se enmarca en la visión del gobierno de Xiomara Castro y de la ministra Laura Elena Suazo de fomentar el desarrollo técnico del sector productivo.
Se espera que la implementación de un sistema de extensión robusto y orientado a capacitar a los productores contribuya a mejorar la calidad y la eficiencia de la producción láctea.
La primera fase del proyecto se llevará a cabo en nueve departamentos, con la intención de ampliar su alcance en el futuro.
Esta iniciativa no solo tiene el potencial de transformar la industria láctea de Honduras, sino también de generar impactos significativos en términos de empleo, acceso a financiamiento y conectividad con mercados más competitivos.
Marco Machado, director senior de Heifer, concluye con optimismo: “La alianza Usaid/TMS y Heifer representa una gran oportunidad para el sector ganadero de Honduras. La colaboración permitirá impulsar la competitividad y generar mejoras reales en ventas y empleo, contribuyendo al crecimiento sostenible del país”.
