Tegucigalpa – Los locatarios del Mercado La Isla en Tegucigalpa reportaron hoy un incremento de 20 lempiras en el precio de la libra de pescado seco. El aumento de precio se produce antes de la temporada de mayor demanda de este producto.
En ese caso, los visitantes de la capital tendrán que pagar hoy 140 lempiras, o 20 lempiras más que el precio anunciado incluso el viernes, por la libra de pescado seco.
Los minoristas sostienen que debido a que compraron el producto más caro de los proveedores, pasaron el costo al comprador.
Sin embargo, advirtieron que se anticipaban mayores aumentos de precios debido a la alta demanda estacional del producto.
A 120 lempiras, que es el mismo precio que la libra de pescado «picuda», se vende en ese mercado una libra de cecina.
El pescado del sur, que se trae a la capital desde los departamentos de Valle y Choluteca, se cotiza en este momento a 250 lempiras la libra.
La libra de camarones limpios cuesta 110 lempiras, mientras que la libra de langosta cuesta 350 lempiras. Se dice que 140 lempiras es el precio de la libra de pulpo.
El precio de la libra de pescado seco aumentó 20 lempiras en las últimas horas, pero todos los mariscos han visto aumentos significativos en la última semana.
Cabe señalar que debido a que se utiliza en muchas recetas diferentes de temporada, este tipo de pescado es muy popular durante la Semana Santa.