San Pedro Sula, Honduras – El precio del cartón de huevos sigue en aumento en varias regiones de Honduras, afectando directamente a los consumidores. Este fin de semana, productores y comerciantes advirtieron de un incremento adicional en las próximas semanas, debido a la alta demanda que caracteriza a este producto de temporada.
Actualmente, el cartón de huevos ya se comercializa a 100 lempiras en San Pedro Sula, y en la capital hondureña, Tegucigalpa, el precio varía según el tamaño: 90 lempiras para el grande, 80 para el mediano y 70 para el pequeño. En comparación con semanas anteriores, el costo del cartón en Tegucigalpa ha experimentado un alza de cinco lempiras, rompiendo la estabilidad que se mantuvo por más de seis semanas.
Edgardo López, comerciante en la Feria del Artesano y del Agricultor en Tegucigalpa, explicó que el alza en los precios responde a una estrategia de los productores, quienes ajustan los costos de acuerdo con la demanda estacional. López subrayó que los comerciantes solo trasladan los precios impuestos por los productores.
Por otro lado, Guillermo Cerritos, exdirector de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), consideró que este incremento resulta aún moderado frente a otros factores, como la devaluación de la moneda frente al dólar y el incremento en los costos de producción. Estos elementos, dijo, se ven reflejados inevitablemente en el precio final que paga el consumidor.
El huevo, un producto esencial en la canasta básica de los hondureños, se ha convertido en una fuente de preocupación para muchas familias debido a la subida constante de su precio. La estabilidad de su costo representa un beneficio directo para la economía familiar; sin embargo, los aumentos recientes representan una carga adicional para el bolsillo del consumidor final, quien se ve cada vez más afectado por el encarecimiento de productos básicos.
