La compleja red del organismo que compone el sistema inmunitario y previene infecciones se potencia con la inclusión habitual de nutrientes.
Por Infobae
Cuando cualquier patógeno, que pueden ser gérmenes, bacterias o virus, ataca el organismo se produce una infección que causa una enfermedad. Hoy se celebra el Día Internacional de Inmunología para concientizar sobre la importancia del sistema de defensas del cuerpo humano.
Allí, aparece en escena nuestro sistema inmunológico que protegerá al organismo atacando estas amenazas. Se trata de una compleja red de células, tejidos, órganos y procesos metabólicos que, en conjunto, ayudan a su cuerpo a combatir infecciones y otras enfermedades.
Debido a que es un sistema tan complejo, los científicos aún no lo han desentrañado y comprendido por completo. Sin embargo, saben que también está vinculado con estilos de vida y factores genéticos, que lo estimulan y lo mantienen en funcionamiento.
En esa línea se ha estudiado, por ejemplo, que determinados alimentos, además de mantener una forma de vida sana con ciertas pautas que equilibren el organismo, son imprescindibles para que el sistema inmunológico brinde todo su potencial y proteja al cuerpo contra las enfermedades.
Aquí hay 9 claves que el doctor Howard E. LeWine, MD, médico jefe y editor en el Harvard Health Publishing, comparte:
1. No fumar
Las estimaciones muestran que en el año 2000, uno de cada 3 adultos consumía tabaco. En 2022, la cantidad de fumadores se redujo a uno de cada 5 adultos.
Un reciente informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) destacó que, si bien el consumo de tabaco disminuyó en las últimas décadas a nivel global, el cigarrillo es responsable de más de 8 millones de muertes anuales a nivel mundial, con una proporción significativa de estas pérdidas ocurriendo en naciones de ingresos bajos y medios.
La dependencia generada por la nicotina, junto a los riesgos para la salud asociados al tabaquismo, que incluye enfermedades cardiovasculares, respiratorias y más de 20 variantes de cáncer, constituyen un grave desafío para la salud pública global.
2. Consumir una dieta rica en frutas y verduras
El sistema inmune, como cualquier parte del organismo, necesita de determinados alimentos que contengan nutrientes que lo potencien. En este caso, se trata de:
- Vitaminas A, B6, ácido fólico, C, D y E
- Minerales que incluyen zinc, cobre, selenio y hierro
La vitamina C es abundante en frutas y verduras, especialmente en cítricos y pimientos rojos. Pero se degrada a altas temperaturas, por lo que comer alimentos ricos en este nutriente crudos o ligeramente cocidos es la mejor manera de obtener la cantidad máxima para beneficiar a su sistema inmunológico.
3. Hacer ejercicio regularmente
El ejercicio ayuda al cuerpo a producir células inmunitarias antiinflamatorias y hacerlas circular por el torrente sanguíneo. Es que la actividad física también activa el sistema linfático, que es el encargado de eliminar las toxinas y las células muertas de los tejidos. Los estudios de investigación muestran que el entrenamiento reduce la incidencia de infecciones virales y reduce la gravedad de los síntomas; al tiempo que cuando se realiza de forma regular y moderado está fuertemente relacionado con una respuesta inmunológica más saludable.
“Hacer ejercicio es una manera poderosa de estimular el sistema inmunológico”, afirma el doctor Mark Moyad, director Jenkins/Pokempner de medicina preventiva y alternativa del Centro Médico de la Universidad de Michigan. El entrenamiento hace que los anticuerpos y los glóbulos blancos del organismo circulen con mayor rapidez, lo que significa que pueden detectar y concentrarse en los virus más rápidamente.
“Mantenerte activo de esta manera también disminuye las hormonas del estrés, lo que reduce las posibilidades de enfermarte”, agrega Moyad.
4. Mantener un peso saludable
La lucha contra el sobrepeso y la obesidad es uno de los principales desafíos para la salud pública, dado que el aumento desmedido de peso en la población se vincula a un mayor riesgo de síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares, entre otros factores.
Y dentro de las estrategias más actuales para bajar de peso, además de una dieta reducida en calorías, uno de los conceptos que más se escuchan es el de “estar en movimiento”, una actitud que va mucho más allá de realizar ejercicio físico regular.
Es por ello que las estrategias para aumentar la adherencia del ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad deberían ser personalizadas, teniendo en cuenta “las barreras psicológicas del individuo y sus limitaciones físicas”.
Y tendrían que “estimular el aumento de la confianza en uno mismo con el ejercicio; estimular la regularidad del ejercicio y su disfrute y no insistir en la intensidad o tipo de ejercicio, identificando la actividad física diaria (caminar, subir escaleras, empujar el carro de la compra, trabajar en el jardín, etc.) como ejemplos de actividad física a potenciar”, destacó Morán.
5. Si bebe alcohol, hacerlo con moderación
Beber más de una bebida al día aumenta significativamente los riesgos cardiacos para todos, pero el consumo excesivo de alcohol es especialmente dañino, sobre todo para las mujeres, según muestra una investigación reciente.
“Cuando se trata de beber en exceso, tanto los hombres como las mujeres con un consumo excesivo de alcohol tenían un riesgo más alto de enfermedad cardiaca”, señaló el autor principal del estudio, el Dr. Jamal Rana, cardiólogo del Grupo Médico Permanente en Oakland, California.
Los nuevos hallazgos se basaron en datos de más de 430,000 adultos californianos de 65 años o menos. ”En el caso de las mujeres, encontramos un riesgo (cardiaco) consistentemente más alto, incluso sin beber en exceso”, señaló Rana en un comunicado de prensa del Colegio Americano de Cardiología (American College of Cardiology, ACC).
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